Zamanla Olgunlaşan Lezzet: Eski Kars Kaşarı

Türk peynir kültürünün en sevilen çeşitlerinden kaşar peyniri, olgunlaştıkça aroması yoğunlaşan ve kendine has bir lezzet kazanan bir peynirdir. Eski kaşar, özellikle Kars bölgesiyle özdeşleşen olgun yapısıyla kahvaltı sofralarının ve peynir tabaklarının seçkin bir seçeneğidir. Ketencioğlu Gurme Eski Kars Kaşarı, bu yoğun ve dolgun tadı sofranıza taşır.

Neden Ketencioğlu Eski Kars Kaşarı?

• Olgun aroma: Zamanla gelişen yoğun, dolgun ve hafif keskin bir tat sunar.
• Kendine has doku: Sert ve dilimlenebilir yapısıyla hem sofrada hem tariflerde öne çıkar.
• Kars kaşarı kültürü: Bölgenin köklü peynircilik geleneğiyle özdeşleşen bir çeşittir.
• Çok yönlü kullanım: Kahvaltıda, tostta, mezede ve yemeklerde kullanılabilir.
• Özenli seçim: Kaliteli ürün ve hijyenik koşullarla sofranıza ulaşır.

Eski Kaşar Nasıl Tüketilir?

• Kahvaltıda: Sıcak ekmek, domates, salatalık ve zeytinle servis edin.
• Peynir tabağında: Ceviz, kuru meyve, bal ve pastırma ile zengin bir tabak hazırlayın.
• Tost ve sandviçlerde: Eriyen yapısıyla yoğun aromalı tostlar yapın.
• Yemeklerde: Makarna, pizza, börek ve fırın yemeklerinin üzerine rendeleyin.
• Izgarada: Dilimleyip hafifçe ızgarada veya tavada kızartarak servis edin.

Sofranızı Tamamlayın

Eski kaşarın yanına zeytin, bal, reçel, Kayseri pastırması ve sucuk ekleyerek eksiksiz bir kahvaltı veya peynir tabağı hazırlayabilirsiniz. Peynirler, zeytinler ve pastırma kategorilerimize göz atın.

Saklama Koşulları:
Peyniri buzdolabında, kapalı kapta veya paket üzerindeki talimata göre saklayınız. Açıldıktan sonra kısa sürede tüketiniz. Paket üzerindeki son tüketim tarihine dikkat ediniz.

Kimler İçin Uygun?
Olgun ve yoğun aromalı peynirleri sevenler, kahvaltı ve peynir tabağı hazırlayanlar, tost ve yemeklerde güçlü peynir tadı arayanlar ve yöresel ürün almak isteyenler için ideal.

Alerjen Uyarısı:
Süt içerir. Süt alerjisi olanlar paket üzerindeki alerjen bilgisini mutlaka kontrol etmelidir.

Sıkça Sorulan Sorular

Eski kaşar nedir?
Olgunlaşma süresi uzun tutulmuş, aroması yoğunlaşmış ve dokusu sertleşmiş kaşar peyniridir.

Eski kaşar ile taze kaşar arasındaki fark nedir?
Taze kaşar daha yumuşak, hafif ve sütlü bir tada sahiptir. Eski kaşar ise daha sert, yoğun aromalı ve hafif keskin bir tada sahiptir.

Eski Kars kaşarı nasıl saklanır?
Buzdolabında, kapalı kapta saklanmalıdır. Paket üzerindeki saklama koşullarına uyunuz.

Eski kaşar tuzlu mudur?
Tuz oranı ürüne göre değişir. Ürün etiketini kontrol ediniz.